Cuisiner est un plaisir et même si des années d'expérience en cuisine pour banquets, réceptions, mariages et autres évènements festifs m'ont permis de parfaire des dizaines de recettes, je reste ouverte à l'inspiration du moment, le légume de saison qui saura m’interpeller au marché, la fraicheur d'un poisson, l'envie d'une épice... J'ai moi aussi envie de continuer à être surprise.